Это цитата сообщения
kuzya123452 Оригинальное сообщениеКараси "Аппетитные"
[500x667]
[500x667] нгредиенты для "Караси "Аппетитные"":
Рецепт "Караси "Аппетитные"":
[показать] |
Карасей почистить, вынуть внутренности и жабры; |
[показать] |
Надрезать карасей с обоих сторон каждые 1-1,5 см; |
[показать] |
Полить карасей Терияки, слегка втереть и оставить на 15 минут; |
[показать] |
Взять лист фольги, смазать маслом, уложить на масло карася, вложить внутрь дольку лимона, 2-3 кольца лука, немного перца болгарского, лавр, пару листиков любистока;
Смазать маслом, присолить, посыпать душистым перцем через мельничку;
Хорошо запаковать карася в фольгу;
Аналогично запаковать и других карасей; |
[показать] |
Жарить на решетке на жарких углях (можно класть непосредственно на угли) 5-7 минут;
Затем взять зубочистку, проткнуть фольгу у каждой рыбы в нескольких местах (для насыщения дымом и поджарки) и жарить еще примерно минуты 3-4; |
[показать] |
Аккуратно распаковать карасей и можно подавать прямо в лодочках из фольги, я переложила на тарелку) |