• Авторизация
Дневник belo4ka59 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свиная грудинка 10-07-2012 08:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Свиная грудинка

http://www.povarenok.ru/recipes/show/27173/

[300x300]

Рецепт "Свиная грудинка"
[показать] Это не рецепт буженины, это скорее рецепт, запеченной свиной грудинки, как готовила ее еще моя бабушка.
Берем свиную грудинку, натрем солью и перцем.

[показать] Большую кастрюлю с водой ставим на газ,
даем закипеть, кладем специи лавровый лист, перец, зерна кориандра, соль.

[показать] В кипящую воду опускаем по-одному куски мяса.
Варим примерно 30-45 минут.

[показать] Достаем с кастрюли, и сразу помещаем на решетку, в разогретую до 230-250 градусов духовку на 40-50 минут.

[показать] Когда подрумянится одна сторона - перевернем.

[показать] Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свиная грудинка | belo4ka59 - Дневник belo4ka59 | Лента друзей belo4ka59 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»