Что можно сделать из арбузных корок. НЕ выбрасывайте их. ПОЛОЖИТЕ АРБУЗНЫЕ КОРКИ В БЛЕНДЕР

 Уже скоро начинается сезон арбузов. У некоторых он в полном разгаре. Согласитесь, что прохладная, сочная и сладкая мякоть арбуза, очень вкусна. Это ни с чем не сравнимое, прекрасное и восхитительное чувство. Обычно, когда вы едите арбуз, то выбрасываете корки в мусорник.  Теперь вы этого делать не будете. Оказывается, арбузные корки очень даже полезны для здоровья!

В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ПОЛЬЗА АРБУЗНЫХ КОРОК

Хотя красная мякоть арбуза прекрасна на вкус, в его белой и зеленой частях тоже содержится очень много полезного для организма:

• Высокое содержание клетчатки;
• Много антиоксидантов;
• Высокий процент калия, кальция, магния, фосфора;
• Цинк, железо, кремний;
• Аминокислоты, в том числе и цитруллин.

Эта аминокислота улучшает кровообращение, ускоряет обмен веществ и даже, как говорят, повышает либидо и совершенствует интимное здоровье.

Арбузные корки имеют и другое полезное влияние на человеческий организм. В частности, они:

1. Снижают артериальное давление;
2. Нормализуют водно-солевой баланс и снимают отеки, если у людей есть проблемы с почками;
3. Способствуют похудению и помогают убирать целлюлит;
4. Помогают бороться с запорами и выводят из организма вредные вещества;
5. Восстанавливают организм после тяжелых заболеваний;
6. Помогают лечить воспаления пищеварительной системы;
7. Способствуют выведению камней из почек и желчного пузыря.

Однако следует быть осторожными: такими полезными свойствами обладает только кожура экологически чистых арбузов, а не «политых» нитратами. Поэтому на раннюю ягоду лучше не набрасываться.

КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ АРБУЗНЫЕ КОРКИ?
Не волнуйтесь. Их не нужно грызть словно вы кролик. К счастью, есть и другие способы доставить в организм полезные вещества из арбузной корки. Самый простой способ – бросить их в блендер или соковыжималку и сделать коктейль.

Арбузные корки можно и заготавливать впрок. Например, их следует нарезать тонкими полосками и высушить на противне. Потом их измельчают в порошок на кофемолке и делают настой — 2 столовые ложки на пол-литра кипятка.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК
Вкус этого варенья не напоминает арбуз, а имеет нотки цитрусовых. Для него берутся кожура ягоды и сахар в равных количествах. Арбузные корки варят в сахарном сиропе три раза по 7 минут, а потом закатывают в банки. Если вы хотите, чтобы арбузные корки сохранили форму, нужно предварительно замочить их в содовом растворе. Такое варенье можно также приготовить в мультиварке на режиме «Тушение».

К сожалению, большинство любителей этой гигантской ягоды не знают о целебных свойствах арбузной кожуры. А зря!