[показать]

ингредиенты: 

тесто слоенное - 400 г., 

яблоки - 500 г., 

мед - 1 ст.л., 

цукаты рубленные - 1 ст.л.,

яичный белок - 1 шт.. 

сахарная пудра - 1 ст.л., 

ликер апельсиновый - 1 ст.л.

 

1. тесто раскатать в пласт и нарезать прямоугольниками (22х30см)

2. яблоки очистить и нарезать тонкими дольками, добавить мед, орехи и цукаты, перемешать.

3. выложить яблочную массу на середину пласта теста, оставив свободными края, которые смажьте белком.

4. сделайте на тесте поперечные надрезы от центра к краю на расстоянии 1 см друг от друга и переплетите получившиеся полоски над начинкой.

5. выложить готовую плетенку на противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.

6. для глазури смешайте сахарную пудру и ликер, прогрейте и смажьте готовую плетенку.

[показать]

 

                                                           для вас do-it-yourself-best.net