Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Нежный слоеный пирог "Богатырский"


Пирог получается очень сытный и может заменить обед и ужин.
Выпечка из слоеного теста получается всегда
необыкновенно вкусной и очень нежной.
[555x416]

Приготовление
Слоеное тесто 500 гр
1 помидор
400 гр.колбаски (бекона)
150 гр.сыра
100 гр.грибов
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2 яйца
50 мл. молока
1,5 ст.ложки майонеза
перец
зеленый лук
укроп

Пожарила грибочки.. в моем случае шампиньоны
Пожарила лук у меня было еще немного сала тоже с ним пожарила немного)
Пожарила колбаску
нарезала помидорчик
натерла сыр

Сделала заливку
2 яйца,майонез,чеснок,перец,молоко,укроп и зеленый лук
взбила венчиком
Раскатала слоеное тесто ,вырезала по форме. сделала бортики небольшие.
выложила лук
потом колбаску
теперь грибочки
сверху помидорчик
залила заливкой
Поставила в духовку на 20 минут при темп.180 с
Достала и посыпала тертым сыром.
еще на 15 минут в духовку,чтобы зарумянился сыр
Вот и все, Приятного Аппетита!!!
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[555x416]