КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 

[480x360]

 

рецепт:

Варим картофель, делаем пюре + яйцо+ сл.масло и молоко (как обычно делают пюре), я иногда обхожусь одним яйцом, чуть масла, молоко если есть)).
Выкладываем пюре на противень.
Обжариваем фарш с луком - выкладываем на картофель,
обжариваем грибы (можно и не обжаривать), кто как любит - выкладываем на фарш,
сверху заливаем смесью (в миску трем сыр, добавлям сметаны, майонеза и сырое яйцо, соль, перец. Всё взбалтываем и заливаем.
Выпекаем до образования корочки.
Очень вкусная вкусняшка,
всегда готовлю её по праздникам!

 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43607325871/kartofelnaya-zapekanka

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ.":
Часть 1 - ДВОЙНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Часть 2 - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ОРЕХАМИ.
Часть 3 - ТЫКВЕННО - ЯБЛОЧНОЕ.
Часть 4 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Часть 5 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Часть 6 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ЕЛ БЫ И И ЕЛ".
Часть 7 - МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.