11.03.2012 | Автор: Наталья   [показать]

[300x223]

 

Королевская   ватрушка   -   любителям творожной       выпечки       посвящается!
Готовим  ее по такому же принципу, как делали   "насыпной   яблочный   пирог", только без манной крупы, наверное уже все этот яблочный пирог опробовали,  [показать]теперь        все         дружно        пробуем королевскую ватрушку!

 

 

 

 

 

Нам понадобится:

Для крошки:

• 200 г сливочного масла
• 2 стакана муки (стакан на 200 мл)
• полстакана сахара
• 1 пакетик (10 г) разрыхлителя

Для начинки:

• 2 - 3 пачки творога (по 200 грамм)
• 3 яйца
• полстакана сахара
• 1 пакетик ванилина

Приготовление королевской ватрушки:

Сливочное масло натереть на крупной терке.

Масло должно быть плотное, трем сразу достав из холодильника.

Добавить сахар и муку. Растереть руками или ложкой в крошку. (руками лучше)

[450x338]
Для начинки - яйца взбить, порциями ввести сахар, затем добавить ванилин и творог.

Хорошо перемешать.

[450x338]

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Творог и крошку выкладываем слоями.

Первый слой - крошка. Второй слой - творог.

Все слои повторяем, пока не закончится творог и крошка.

Последним слоем должна быть крошка.

[240x180] [240x180]

Выпекаем королевскую ватрушку в мультиварке в режиме выпечка 60 + 20 минут.

После первого сигнала крышку не открывайте!

Готовила в мультиварке Panasonic 18

После сигнала чашу вынуть и дать время остыть ватрушке в чаше.

Она немного опадет, это не страшно.

[450x338]

Затем аккуратно вынуть ее с помощью контейнера для варки на пару. Как это сделать я писала в этой теме "Как вынуть выпечку из мультиварки"

[500x373]

Королевская ватрушка готова, пора звать гостей!

Приятного чаепития!!!

[500x375]

С уважением,  Наталья

Следите за обновлениями на сайте: