Поп-хор Les Humphries Singers был сформирован в Гамбурге 1969 году, названный в честь его основателя, английского музыканта Les Humphries.
Les Humphries соединил воедино популярную музыку, госпел, диско, рок, кантри, блюз, психоделию. Этот удивительный могучий музыкальный сплав с оригинальным живым хоровым пением в атмосфере радости и всеобщего веселья принёс огромный успех Les Humphries Singers не только Европе, но и во всём мире.

Группа была по тем временам довольно необычным явлением, так как состояла из вокалистов различного этнического происхождения. Благодаря такому "сплаву" культурных традиций, Les Humphries Singers имели весьма разнообразный репертуар и хорошо принимались публикой на разных континентах. Внешне имидж коллектива напоминал о "разбитных" временах расцвета культуры хиппи 60 годов.
За время существования Les Humphries Singers с 1970 по 1976 год, было выпущено и продано более 45 миллионов их дисков во всём мире. Коллектив имел целый ряд супер хитов, ставших известными во многих странах мира. Кроме того, у группы было выпущено несколько альбомов на тему попурри хитов других исполнителей
В 1971году коллектив получил европейскую награду - Goldene Europa

Первый большой успех Les Humphries Singers пришёл с синглом 1970 года "To My Father's House", который попал в Нидерландский хит-парад, который пробыл там 6 недель на первом месте. Следующие многочисленные хиты синглы достигали первых мест в хит парадах, прежде всего, в немецкоязычных странах. Самыми популярными были синглы (We'll Fly You to the) Promised Land, We Are Goin' down Jordan, Old Man Moses, Mexico, Mama Loo и Kansas City.
"We Are Goin' Down Jordan" 1971 (В Западной Германии - 29 недель на 3 месте в хит параде, в Швейцарии в течение 10 недель)
"Mexico" 1973 год - №2, в Западной Германии в течение 30 недель и достиг пика №1, в Австрии и Швейцарии в течение 16 недель каждый.
За основу была взята старая песня Battle Of New Orleans (Jimmie Driftwood) © '57 Warden Music, BMI про битву американцев с англичанами в 1814 году у Мексиканского залива (Gulf of Mexico) при Нью-Орлеане: добавив рефрен "Мексико-о-о-о!.." и немного изменив слова куплетов, они выдали мега шлягер: "Mexico".

В Германии Les Humphries Singers были и остаются весьма популярным коллективом. После долгих лет затишья, на волне ностальгии по качественной музыке 70-х, коллектив вновь объединился для большого концерта OPEN AIR, который проводила телерадиокомпания NDR 12 мая 2007 года (видеозапись концерта транслировалась 3 июня). В этом грандиозном шоу, собравшим более 10 000 зрителей, участвовала и Liz Mitchell, которая появилась на сцене вместе со своими бывшими коллегами.
29 декабря 2007 года телекомпания NDR показала подробный документальный фильм Андреаса Фишера об истории Les Humphries Singers "Die Les Humphries Singers – Aufstieg und Fall einer Poplegende".