[показать]

Ингредиенты:

• Куры Филе грудки — 500 грамм


• Морковь — 3 штуки


• Лук репчатый — 1 штука


• Чернослив без косточек — 200 грамм


• Горошек зеленый консервированный — 400 грамм


• Огурцы соленые — 3 штуки


• Майонез Провансаль — 300 грамм


• Соль поваренная пищевая — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.
2. Морковь отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
4. Чернослив нарезать мелкой соломкой.
5. Огурцы натереть на крупной терке.
6. Смешать все это с зеленым горошком и остуженным луком, посолить по вкусу, добавить майонез и тщательно перемешать салат.
Приятного аппетита!