[показать]

Ингредиенты:

• Куры Филе грудки — 300 грамм


• Лук красный — 2 штуки


• Перец болгарский красный — 1 штука


• Перец болгарский желтый — 1 штука


• Лук зеленый (перо) — 1 пучок


• Капуста Пекинская (Китайская) — 0,5 кочана

• Сметана 10% жирности — 2 ст.л.


• Горчица готовая — 1 ст.л.


• Чеснок — 1 зубчик


• Соль поваренная пищевая — по вкусу.


• Перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Перец нарезать соломкой.
4. Капусту нашинковать.
5. Все перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
6. Соус: Смешать сметану, горчицу, выдавленный чеснок, хорошенько перемешать. Посолить, поперчить.
Приятного аппетита!