[600x450]

Ингредиенты:

1 кг печени
1 кг лука
6-7 яиц
3-4 ст. л. муки
200 г сметаны
соль, перец
сода, на кончике ножа

Пропустить через мясорубку печень и пассерованый лук, добавить яйца, муку, соль, сметану, перец и соду.

Хорошо вымешать и жарить на раст. масле.

Источник -  http://dreamfood.info