Лоранский пирог с курицей и грибами

 

Ингредиенты:

 

тесто

50г сливочного масла размягченного

1 яйцо

3 ст.л. холодной воды

1/2 ч.л. соли

200г муки

         

начинка

300г куриного филе

300г шампиньонов

1/2 луковицы

соль, перец, мускатный орех по вкусу

 

заливка

170мл сливок 20%

2 яйца

150г тертого сыра

 

Приготовление:

 

1. Масло р