Оригинальная и вкусная закуска - соломка из слоеного теста с начинкой из сыра и маринованного перчика...





Ингредиенты:

мелко нарезанный лук-шалот - 1 шт.
измельченный маринованный красный сладкий перец - 150 г
оливковое масло - 1 ст. л.
тертый пармезан - 120 г
готовое слоеное тесто - 2 листа

Приготовление:

Духовку разогреть до 200 градусов. Лук обжарить вместе с перцем в оливковом масле, в течение 4-5 мин. Остудить, а затем смешать с пармезаном.