• Авторизация
Дневник lyudazi Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ. 27-05-2012 17:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ.

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ 

 
[320x214]
Автор: Оля 
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
[320x214]

Ингредиенты:

 

  • 1 стакан растительного масла
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложка молотого черного перца
  • 2 чайные ложки молотой паприки
  • 2 чайные ложки перца чили
  • 4 чайные ложки молотого кориандра
  • 2 чайные ложки соли (в идеале — глютамат натрия)
На сковороде разогреть масло. Всыпать нарезанный мелкими кубиками перемешать:
[320x214]
Сразу всыпать специи, соль, перемешать. Снять с огня:
[320x214]
Остудить и перелить в стеклянную посуду. Плотно закрыть. Хранить в прохладном месте до года:
[320x214] 

 

http://harch.ru/sousy-marinady-pripravy/priprava-dlya-korejskix-salatov 

 

Серия сообщений "СОУС.":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ.
Часть 2 - ФРИКАДЕЛЬКИ С ГРЕЧНЕВЫМ СОУСОМ.
Часть 3 - ЗАГОТОВКА ДЛЯ СОУСА "БЫСТРЫЙ СОУС".
Часть 4 - ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ.
Часть 5 - ГРИБНОЙ СОУС.
Часть 6 - АДЖИКА.
Часть 7 - ПЕСТО ИЗ ЧЕРЕМШИ.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ. | lyudazi - Дневник lyudazi | Лента друзей lyudazi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»