• Авторизация
Дневник робертовна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гречневый хлеб с орехами 29-03-2013 18:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Гречневый хлеб с орехами

Автор:
[320x213]
Очень ароматный вариант хлеба…
 
[320x213] Ингредиенты:
  • 250 мл воды
  • 225 г пшеничной муки
  • 75 г гречневой муки
  • 50 г грецких орехов
  • 15 г сырых дрожжей (5 г сухих)
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Затем всыпать муку, соль и замесить тесто:
[320x213]
Добавить измельченные орехи и хорошо вмесить их в тесто:
[320x213]
Оставить тесто для поднятия на 3 часа. Выпекать 10 минут при 250 градусах с паром:
[320x213]
И еще 30 минут при 200 градусах без пара:
[320x213]


http://harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречневый хлеб с орехами | робертовна - Дневник робертовна | Лента друзей робертовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»