Курица - 1,5 кг
Майонез 3 ст.ложки с горой
Специи: Куркума, Карри, Прованские травы
чеснок 4 зуб.
Приготовление:
Курочку повернуть на спинку и вырезать кость грудки,отделяя осторожно мякоть, что бы мякоть осталась с курицей. Курочку распластать. Отдельно в миске положить майонез, туда добавить все специи, каждую специю по одной чайной ложки с горкой,4 зубчика чеснока выдавить туда же в майонез, все перемешать и обмазать всю курочку очень тщательно и оставить на 2 часа мариноваться. Противень смазать слегка подсолнечным маслом и положить курочку не убирая маринад, если в чашке остался маринад после курочки, можно сверху помазать остатком...это не испортит вкус. Запекать курицу в духовке полтора часа,при 180 градусов, через пол часа уменьшите температуру духовки,что бы курочка не подгорела.
Приятного аппетита!
--------------------------------------
Онлайн-магазин Украины Gold.ua предлагает покупателям широкий ассортимент всевозможных стильных и неповторимых ювелирных украшений. В иллюстрированных каталогах на сайте можно выбрать уникальные серьги, кулоны и колье с бриллиантами или другими драгоценными камнями, а также браслеты, кольца, в том числе такие непременные атрибуты свадебной церемонии и спутники супругов на всю жизнь, как обручальные кольца.