Нам понадобиться:
Упаковка мидий - 500 гр
1 большая луковица
1 крупный сладкий перец
2 ст.л. оливкового масла
1-2 ст.л соевого соуса.
50 гр. сливочного масла.
Мидии хорошо промыть, дать стечь воде, пусть размораживаются. Чтобы было меньше воды в блюде.
Лук порезать полукольцами.
Перец так же порезать.
На сковороду наливаем масло, обжариваем наши овощи до полуготовности, слегка посолить.
Затем добавляем мидии и жарим все вместе еще минут десять. В конце я добавляю кусочек сливочного масла и 2 ст. ложки соевого соуса. Но это кто как любит. Можно и без него.
Готовиться быстро, а результат думаю вас порадует. Приятного аппетита!
------------------------------
Украинский познавательный онлайн-журнал для женщин hochu.ua предлагает большое количество полезных интересных статей на разные темы. Здесь барышни найдут последние новости из мира моды, актуальные советы для здоровья и красоты, публикации по психологии, взаимоотношениям с людьми и воспитанию детей, рецепты салатов и других вкусных блюд. Каждая посетительница легко найдет информацию для себя.