• Авторизация


Креветки по-каталонски с соусом ромеско 07-03-2013 17:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[450x337]

8 крупных сырых креветок

25 г хлеба

60 г миндаля

20 г лесных орехов

1 кофейная ложка красного жгучего перца

2 томата

2 зубчика чеснока

растительное масло

уксус

1 небольшой пучок базилика

--------------------------------

       Компания «МВО» предлагает автолюбителям широкий выбор шин, дисков для колес различных марок автомобилей. Есть возможность подобрать шины по нескольким параметрам: размерам (ширина, высота и диаметр), сезонности (зима, лето) или маркам. Например, популярностью пользуется резина йокогама, отличающаяся высоким качеством и долговечностью. Более подробная информация, прайсы и возможность заказа на mvo.ru. 

--------------------------------

     Разогреть печку до 200 градусов. Томаты и чеснок в кожуре положить в печку и готовить 30 минут. В это время поджарить хлеб с небольшим количеством оливкового масла. Креветки варить в кипящей подсоленой воде 6 минут с момента закипания. Если Вы берете уже отварные замороженые креветки, то уменьшите время варки. Готовые креветки очистить и надеть на деревянные шпажки/

    Хлеб измельчить в крошку, орехи смолоть в пудру. Базилик мелко нарезать. Смешать хлебные крошки, 20 г миндальной пудры и базилик.

    Томаты и чеснок очистить, измельчить в блендере, добавить 40 г миндальной пудры и пудру из лесных орехов. Хорошо перемешать, добавив столовую ложку оливкового масла и столовую ложку уксуса. Креветки смазать растительным маслом, обвалять в хлебной смеси и подать с соусом. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Креветки по-каталонски с соусом ромеско | Страна_мастера - Страна мастера | Лента друзей Страна_мастера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»