Автор рецепта Ирина Стрельникова (Ловыгина)
Рецепт:
Фарш 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Манка (в фарш, но можно и булочку моченую в молоке) примерно 100 гр.
Лук (прокрученный или на блендере измельченный) 1 средняя.
Соль и перец
Делаем фарш как на котлеты.
Шампиньоны 7-9 штук. Режем произвольно, как душе угодно. Добавляем соль, перец черный и красный.
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками, добавить майонез примерно 2 ст. л. соль-перец и сушеного укропа. Перемешать и выложить в форму для запекания. Майонез не выливаем.
Вот теперь делаем зразы, формируем и обваливаем в муке, выкладываем на нашу картошку. Поливаем оставшимся майонезом зразы и отправляем в духовку на 40 минут.
------------------------------
На портале www.infokart.ru у посетителей есть возможность посмотреть различные карты мира, узнать основную информацию о какой-либо стране или конкретном городе в ней. Например, здесь http://www.infokart.ru/karta-krasnoyarska/ карта Красноярска, которая представлена с улицами и домами, описанием и фотографиями этого сибирского города. А также здесь публикуются различные интересные данные из области истории, географии и туризма.