Свинина 500 гр, гречка 500 гр, большая луковица, лавровый лист, черный перец, красный острый перец, паприка, куркума, мускатный орех, лимонная кислота (все приправы по пол чайной ложки), соль, масло растительное.
В казане ( можно в сковороде с толстым дном) обжариваем мясо на растительном масле, минут 10-15. Отдельно обжариваем лук, нарезанный четверть кольцами. Добавляем к мясу. Смешиваем приправу. Я добавила еще 1 ст. ложку сушеных помидоров. Приправу добавляем к мясу, кидаем лаврушку. Засыпаем гречкой, перемешиваем. Добавляем воды на палец выше гречки, солим по вкусу. Доводим до кипения и томим на маленьком огне до готовности гречки. Вот и все! Не сложно и вкусно)))
P.S К гречке делала быстро маринованный перец. Порезала 5 сладких перцев, добавила 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку уксусной кислоты и залила 300 гр кипятка. Через 15 минут слить воду и перец готов. рецепт Валентины 
Приятного аппетита!
-------------------------------------------------
На портале meteoprog.ua Вы можете узнать подробный прогноз погоды, чтобы спланировать какую-либо поездку или выходной день. Погода в Ужгороде на текущий день или всю неделю также доступна на сайте метеопрогнозов Украины. Кроме погоды, здесь Вы найдете различную справочную информацию о каждом городе, узнаете полезные номера телефонов и другие данные.