• Авторизация


Тертый картофель,запеченный в духовке. 17-01-2013 18:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]



Ингредиенты
1 кг-картофель,
150 гр сливочного масла,
150 гр сметаны,
5-6 яиц,
зелень,
соль,
черный перец по вкусу
Сырой очищенный картофель натереть на терке


Промыть холодной водой от крахмала и отжать
В картофельную массу положить масло,сметану,яица,соль и хорошо перемешать


Выложить в смазанную маслом сковороду(можно посыпать черным перцем) или форму и запечь в духовке
при температуре около 180 градусов,а по времени примерно 30-40 минут
(можно даже раза два перемешать) 

Подавать,посыпав зеленью
 Можно подавать на гарнир к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо
 
Из книги Русская кухня
-----------------------------------

     Компания «От А до Я строй» предлагает широкий выбор строительных утеплителей, технических теплоизоляционных материалов. Среди них популярность пользуется базальтовый утеплитель, обладающий хорошими тепло- и звукоизоляционными качествами. Термобазальт изготовлен из натуральных неорганических горных пород, легок в установке, пожаробезопасен и экологически чист. Каталог и прайс на сайте vezuteplo.ru.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тертый картофель,запеченный в духовке. | Страна_мастера - Страна мастера | Лента друзей Страна_мастера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»