Готовить будем ароматный, рассыпчатый первоклассный рис с мясом , морковью и луком.
Нам понадобиться:
500-700 гр. хрящевые ребра говядины.
лук репчатый 4 крупных шт.
морковь 500 гр.
рис 800гр (круглый).
соль по вкусу.
вода 700мл.
чеснок 1-2 головки.
растительное масло - 2 половника.
Рис промываем прохладной водой от "рисовой муки", как вода станет прозрачной рис отставляем в сторону. Казан накаливаем, наливаем 2 половника масла растительного , до накаливания , всыпаем лук нарезанный полукольцами. Обжариваем до темно золотистого цвета, затем забрасываем ребрышки в казан с луком, обжариваем, забрасываем морковь нарезанную соломкой, обжариваем еще минут 5-10. Затем заливаем водой 500 мл. Солим . Как все закипит забрасываем рис, и по краям добавляем оставшуюся воду. Огонь уменьшаем до среднего и накрываем крышкой минут на 10., По истечению данного времени , рис приподнимаем с боков к верху , укладываем в лунки чеснок. Закрываем крышку уменьшаем еще огонь до минимума и еще готовим минут 10. Ждем еще при отключении 10-15 минут и подаем к столу. Приятного всем аппетита!!! автор
 |
Илья |
---------------------------------------
Тем, кого интересуют ставки, данные о договорных матчах и заработок на спортивных состязаниях, будет полезна информация сайта "Капперского центра", где публикуются точные прогнозы на спорт. Команда профессиональных капперов предоставит информацию о возможном итоге матча, и, сделав на ее основе ставки в букмекерском клубе, человек имеет шанс получить неплохой доход. Подробнее на сайте favoritcapper.ru.