Такое блюдо получится только из кабачка с целой серединкой, без дырки.
Ингредиенты
Кабачок молодой
3-4 помидора
3-4 луковицы
По желанию - сладкий перец, 2-3 шт.
Майонез
Раст масло для смазывания противня.
Соль
Кабачок нарезается на кругляши. Такое же количество кругляшей нарезается из репчатого лука и помидоров. Можно также колечки сладкого перца нарезать.
Противень или сковорода смазываются растительным маслом, на него выкладываются кружки кабачка. Солим, суем в горячую духовку на 20 минут. Вытаскиваем противень, переворачиваем кружки. На каждый кружок кабачка укладываем колечко лука (полностью срез), колечко помидора и перца. Каждый слой я посыпаю солью. Но тут все индивидуально, кому как нравится.
Далее каждый готовый кружок поливается майонезом, посыпается зеленью. И снова в духовку на полчаса.
Есть можно и горячим и холодным. По желанию можно варьировать и экспериментировать. Таким же образом можно готовить баклажаны. Хорошо сюда также идут чеснок, сыр. автор идеи Жоржетта
---------------------------------
Если Вы хотите обновить внешний вид любимого старого дивана – Вам поможет такая услуга, как обивка мебели на дому, которую профессионально оказывают специалисты Мастерской по ремонту мебели Ometr.ru. Выбрав на сайте мастерской понравившуюся обивочную ткань и вызвав мастера, Вы за короткий срок получите новый облик Вашей мебели.