Итак - 500 гр. филе трески, 2-3 луковицы, 2-3 болгарских перца, 1 стакан кефира (я беру 1%), 1 яйцо, соль, перец, приправа для рыбы (кто любит).
Филе порезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, перец - полосками, все смешать и выложить в форму для запекания. Соус - взбить яйцо с солью и перцем, добавить кефир, хорошо размешать.
Залить соусом рыбу с овощами и запекать в разогретой духовке 30 минут. Рыба получается очень нежной! источник интернет.
-----------------------
Каждый праздник должен быть незабываемым: пожалуй, это аксиома. Особенно приятно, что на сегодняшний день человечеством уже изобретено то, что способно подарить вам настоящий праздник. Так, небесные фонарики – это красивые и по-настоящему праздничные предметы! Поверьте: вы получите истинное удовольствие, наблюдая, как они постепенно улетают в небо!