[показать]

Кулинарные рецепты

Продукты

Печень говяжья - 1 кг.

Лук - 1 шт.

Шампиньоны - 300 гр.

Помидор - 1-2 шт.

Масло сливочное 150 гр, масло оливковое - 50 мл.

Соль, перец, укроп.

Лук нарезаем кубиками.

Грибы нарезаем крупными кусочками.

В сковороду добавляем 50 гр сливочного масло и 25 мл оливкового.

Обжариваем грибы с луком до золотистой корочки.

Печень моем, убираем плёнки. Нарезаем печень кусочками, толщиной 1 см.

В другую сковороду добавляем оставшееся сливочное и оливковое масло.

Выкладываем кусочки печени в раскалённое масло и обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны.

На блюдо выкладываем грибы с луком, сверху кладём тонко нарезанные кружки помидора.

На помидор выкладываем горячую печень, посыпаем укропом.

Приятного аппетита!!

-----------------------------------

    Согласитесь, что достаточно часто мы напрасно надеемся на прогноз погоды. Синоптики обещают нам дождь, мы переносим пикники, откладываем прогулки, сидим дома, а на улице светит яркое солнце. К счастью сегодня найти точный прогноз погоды становится гораздо легче. Достаточно просто открыть для себя один из авторитетных сайтов. Как правило, их перечень можно найти в интернете. Благо современная техника позволяет узнавать прогнозы через интернет без особого труда.