[367x300]
500 г свежих шампиньонов, 300 г карбонада, 5-6 помидоров черри, 2 яблока, 5-6 листьев зеленого салата, 1 сладкий перец, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, растительное масло, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление салата
1. Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками и тушить со сливочным маслом до готовности.
2. Помидоры, сладкий перец, зеленый салат и яблоки вымыть. Помидоры нарезать кружочками, яблоки и перец – кубиками. Карбонад нарезать кусочками. Грибы соединить с подготовленными ингредиентами, посолить, поперчить и перемешать.
3. На блюдо уложить салатные листья, сверху салат и полить смесью растительного масла и лимонного сока.
Источник: журнал «Школа кулинара» № 15/2009
-----------------------
Некоторые родители с недостаточным вниманием относятся к предпочтениям своих детей. Тем не менее, у них есть особенности даже в литературных пристрастиях. Так, дети просто обожают стихи животных. Связано это, в первую очередь с тем, что им интересно все живое, потому кошки, собаки, а тем более лисы и медведи являются для них объектом обожания, а нередко и любимыми сказочными героями.