• Авторизация


Сырники 06-02-2012 19:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[500x302]

Сырники

Продукты для приготовления сырников: творог одна пачка 250 грамм, одно яйцо, 2 столовые ложки сахара,  2 столовые ложки муки, ¼ чанной ложки соли, сода пол чайной ложки(гашеная уксусом) и растительное масло.

Способ приготовления:

В миску выкладываем творог, взбиваем яйцо, солим, добавляем сахар и муку. Соду гасим уксусом и сразу добавляем в творог. Все тщательно растираем и перемешиваем.

Смачиваем руки водой и начинаем формировать шарики и сразу плющим их до одного см. толщиной. В конце обваливаем сырники в муке и обжариваем на разогретом масле на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.

**************************************

Взаимодействие между людьми очень тяжелая штука. Так как каждый человек занимает в жизни особую нишу, то всех их принято делить на 6 уровней. Спиральная Динамика Грейвза еще раз доказывает то, что человек может много чего корректировать самостоятельно. И предлагает на практике применить эту методику.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Ответ на комментарий Нина_Гуревич # приятного аппетита
Ответ на комментарий Женя_Максимова # да многие не добавляют)))
Камыш_С 18-02-2012-13:05 удалить
Спасибо. Обожаю сырники!Вот только соду тоже не кладу,а часть муки всегда заменяю на манку-50*50.Тогда более интересная структура теста будет. Ложу ваниль.сахар,чуть цедры /сушёной/, корицу,иногда изюмчик или кусочки кураги .Я делаю вообще крутое тесто для оладей-сырников,они получаются правильной формы,а вот мама моя любит делать тесто более жидкое,тогда получиться понежней.


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырники | Страна_мастера - Страна мастера | Лента друзей Страна_мастера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»