Салат "Леший"

[показать]

Ингредиенты для салата:

1 шт грудка куриная отварная ,

400-450 гр. шампиньонов,

2 шт средних луковицы,

3 вареных яйца,

100 гр. твердого сыра,

пол стакана грецких орехов молотых ,

майонез для заправки

Приготовление салата      

      Шампиньоны, лук режем и жарим по отдельности.

      Грудку также режем кубиками, яйца отвариваем, натираем на крупной тёрке, сыр тоже потираем на крупной тёрке, добавляем орехи, заправляем майонезом и перемешиваем.

      На плоское блюдо ставим в центр стакан или бутылку, выкладываем наш салат и немного придавливаем его. Затем очень аккуратно вытаскиваем стакан и украшаем. Украшением нашего салата будет зелень и цветочки из маслин.