[500x500]

250 г ветчины, 250 г майонеза, 200 г грибов, 2-3 яйца, 2 огурца, луковица, морковь, растительное масло, зелень укропа и сельдерея, соль — по вкусу.

Лук и грибы измельчить, посолить и обжарить на масле до готовности. Яйца отварить вкрутую, охладить, натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Огурцы и ветчину нарезать мелкой соломкой. Выложить салат слоями, придавая необходимую форму: грибы с луком (смазать майонезом), ветчина, огурцы (смазать майонезом). Шляпку посыпать морковью, ножку — яйцами. Вокруг подосиновика выложить полянку из сельдерея, шляпку присыпать иголочками укропа.