Фаршированные яйца с печенью трески

[240x196]Продукты для приготовления данного блюда:

вареные яйца 5-6 шт.

одна банка печени трески (можно конечно и шпроты использовать , но с печенью получается нежнее)

немного майонеза примерно одна ч.л.

свежая зелень для украшения

Для начала  берем вареные яйца и разрезаем  на две части так, чтобы получилось 2/3 тонкая часть и соответственно 1/3 более толстая часть. Меньшая часть как Вы поняли будет шляпка нашего гриба, а большая - ножка. Затем аккуратно вынимаем из половинок яичный желток в отдельную тарелку.

Далее завариваем крепкий чай и кладем в него наши шляпки, кипятим в заварке минут 10-15. Чай послужит красителем и придаст шляпкам коричневый цвет. Вкус не изменится.

Пока шляпки красятся, сделаем начинку. Добавим к желткам печень трески и майонез и все перемешаем с помощью простой вилки.

Затем заполним фаршем наши "ножки". После того, как шляпки стали коричневыми начинаем собирать наши грибы. В начале, на тарелку выложим зелень на подобье лужайки, а на неё срезом вниз выставляем "ножки". В шляпки, также ложем немного фарша и осторожно одеваем шляпку на ножку фаршированного гриба. Грибочки готовы!!!

******************************

К сожалению, уделяя огромное внимание дизайну и интерьеру комнат, мы часто на скорую руку подбираем к нему шторы. А ведь это функционально важная, заметная часть интерьера. Именно поэтому, выбирая салон штор, где вы будете совершать покупки или делать заказ, обратите внимание не на само их количество, а на их оригинальность и качество. Помните, что сегодня крайне  высоко ценятся шторы ручной работы.