Тарталетки с грибным салатиком – отличная праздничная закуска! !

[340x288]

Для приготовления тарталеток с грибным салатиком нам понадобится:

   • песочное тесто  – 300 грамм,

   •  свежие или замороженные грибы – 300 грамм,

   • картофель – 1-2 клубня,

   • лук репчатый – 1 головка,

   • соленый огурец – 1,

   • майонез, сметана,

   • укроп, петрушка,   

   • соль и перец по вкусу.

Рецепт тарталеток с грибным салатиком:

Формочки для выпечки смазать маслом, выстилить тестом, накалить в нескольких местах вилкой и выпекать минут 15, остудить.

Грибы отварить, остудить, нарезать.

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать.

Смешать нарезанные грибы, картофель, порубленный лук, огурец, зелень, посолить, поперчить и заправить сметаной с майонезом. Раскласть салатик по тарталеткам. Можно украсить зеленью и маслинами. Приятного аппетита!

********************

Вряд ли еще можно найти такого человека, который не сочтет полезным такой общеизвестный фрукт как лимон. Тем не менее, если удалиться от обычаев и народной медицины можно выявить дополнительный ряд его качеств. Тогда лимон полезные свойства которого неоспоримы предстанет перед вами в ином свете. Как оказалось, существует множество  рецептов для приготовления действенных лекарств с использованием сока и цедры лимона.