Рыбный шашлык

[344x254]

Для приготовления рыбного шашлыка понадобится

• 2 филе белой рыбы

• помидоры черри
• 1 луковица
• 1 желтый перец
• оливковое масло
• 1 ст.л. сметаны, йогурта

Рецепт приготовления белой рыбы

1. Порежьте 2 филе белой рыбы на кусочки, наденьте на шампуры, чередуя с черри, лавровыми листьями, 1 порезанными на кубики перцем, красной луковицей.
2. Запекайте на гриле при максимальной температуре со всех сторон, поливая маслом и посыпая чесноком, пропущенным через пресс, со сметаной или йогуртом.

источник интернет