Не давно нашел в интернете замечательный рецепт по приготовлению грибов. Приятного Вам аппетита!!!

[290x225]

Для приготовления фрикасе из белых грибов в каравае нам понадобиться:

Свежих белых грибов 700 грамм

Помидоры 4 штуки,

Чеснока 3 зубчика

Растительного масла  лучше оливкового 40 грамм

Круглого пшеничного хлеба,

Сливочного масла 50 грамм

Зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

Подготавливаем белые грибы, очищаем.нарезаем.

Мелко нарежем зубчики чеснока и листья петрушки.

Опускаем помидоры в кипяток и сразу же достаем.

Режем пополам давим, удаляем семена.

Сильно подавим мякоть. Разогреваем растительное масло в большой латке.

Кладем в латку нарезанные ломтиками  белые грибы, и обжариваем на сильном огне, перемешивая, пока они не подрумянятся.

Добавляем   подготовленные помидоры.

Солим, перчим. Готовим  на среднем огне 20- 25 минут до  того, когда сок  испаритсч, а грибы станут мягкими.

Добавляем нарезанные чеснок и петрушку за пять  минут до конца готовки.

Срезаем верхушку у каравая. Из оставшейся части удаляем мякиш. Растопливаем сливочное масло и смазываем им нижнюю часть каравая.

В разогретую до 200 градусов С духовку помешаем подготовленный каравай на пять- семь минут.

Готовое фрикасе из белых грибов помещаем в подогретый каравай и сразу  же подаваем к столу.

**************

Вам требуется выделенный сервер, тогда советую обратить внимание на ресурс ukraine.com.ua, который предлагает своим клиентам оформить заказ на выделенные сервера всего за 499.2 грн в месяц. А также гарантирует бесплатный украинский и зарубежный канал, высокую пропускную способность, два IP адреса и еще многое другое.