НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 250 гр. цветков одуванчиков, 2 апельсина, сок одного лимона, 1,5 воды и 1 кг. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала вымоем апельсины, не очищая, разрежем на четвертинки и тонко нарежем каждую поперек. Затем промываем цветки одуванчика, высушиваем на бумажных полотенцах. Укладываем в кастрюлю, добавляем нарезанные апельсины, заливаем водой и варим 1 час. Процеживаем отвар и замеряем его. Добавляем лимонный сок и сахар. Варим еще 1 час. В конце варенье охлаждаем и разливаем в приготовленные банки.