овощное рагу
Ингредиенты: 200 гр. тыквы, 200 гр. свежезамороженной фасоли, 200 гр. шампиньонов свежих или замороженные, 200 мл томатного сока, 200 гр. цукини или кабачка, 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка тмина, 3-4 зубчика чеснока.
Выкладываем на сковороду с толстым дном слоями фасоль, кабачок /цукини/, шампиньоны, ,тыква, заливаем томатным соком, тушим 10 минут. Наливаем масло в сковороду и разогреваем, ложем туда нарезанный чеснок и тмин, жарим минуты 2-3, добавляем в рагу и тушим еще 5-7 минут, если есть зелень петрушки, укропа, то мелко нарезаем и тоже добавляем сверху в рагу.
Приятного аппетита.
-----------------------------------
Скоро начинается дачный сезон и наверняка каждый хочет видеть свою дачу или загородный дом красивым и неповторимым, что бы на участке росли интересные растения или даже появился собственный пруд. Если у Вас есть такие идеи, но вы не знаете, как их воплотить в жизнь, тогда воспользуйтесь советами сайта "green-portal.ru", на котором множество советов про дизайн участка своими руками фото и еще многое интересное связанное с ландшафтным дизайном.