[336x218]
Суп получается очень сытным и наваристым. Грудинку берем с небольшим количеством сала.
Ингредиенты: 500 г свиной грудинки, 0,5 стакана длиннозерного риса, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. красного винного уксуса, 2 ст.л. томатной пасты, 1 лавровый лист, 4 горошины перца, пучок петрушки, соль по вкусу.
Грудинку нарезаем на небольшие кусочки, заливаем двумя литрами воды, солим и доводим до кипения. Затем на маленьком огне варим в течение 40 минут. За 10 - 15 минут до готовности ложем в кастрюлю лавровый лист и перец-горошек.
Морковь натираем на крупной терке, а лук и чеснок мелко режем. Затем овощи обжариваем 5 минут на растительном масле, добавляем уксус и томатную пасту и тушим еще минут 10, постоянно помешивая.
Из кастрюли с грудинкой достаем перец и лаврушку, кладем подготовленную зажарку и доводим все до кипения. Потом ложем промытый рис и варим до готовности риса.
Перед подачей петрушку мелко рубим и забрасываем суп, накрываем крышкой и даем постоять еще 10 минут. Вот и все густой и наваристый суп готов.
********
Лично мое отношение к заработку в интернете более чем положительно, но не за счет других людей и без никакого обмана. Я не вижу ничего плохого, если человек хочет и может зарабатывать неплохие деньги в интернете. У многих конечно это не основной доход, но немного денег в бюджет семьи не помешает