Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

салат Ля Италия

[показать]

Для салата:
Салатные листья ( это могут быть рагула, обыкновенный салат, вообщем все, что растет под видом салата). Их порвать руками на небольшие кусочки
Фиолетовая капуста , покрошить или порезать небольшими кусочками
огурец, его нужно построгать чистилкой для овощей по длине, на тоненькие полоски
морковь, с ней поступить также, как и с огурцом
Для заливки:
1/3 ст. уксуса
соль
перец молотый
базилик, мелко порезанный
0,5 ст. раст. масла (можно оливковое, в этом случае, будет даже оригинальнее )

---

Пошаговый рецепт

В блендере перемешать уксус, базилик, соль, перец. После этого постепенно добавляем масло. И несколько раз жмем на пульс.
Салат смешать со всеми составляющими его и залить заливкой только перед употреблением!