[501x423]

Для приготовления этого замечательного салата нам потребуется : 200 г дичи, 2 морковки, 3 средние  картофелины, 1 маленькая свекла, 2 маринованных огурца, 1 корень сельдерея, 200 г майонеза, соль и перец.

.Для начала картофель, свеклу, морковь, маринованные огурцы, корень сельдерея отварить, очищаем и нарезаем одинаковыми кубиками. Затем берем мясо дичи отвариваем  и также нарезаем кубиками. Все смешиваем, заправляем майонезом и по вкусу добавляем  соль, молотый перец. Выкладываем в салатник, украшаем листьями зеленого салата, темными маслинами или маринованными сливами.

 Идея Юлии Бондаревой, спасибо!