[300x225]

 

Хочу с вами поделиться вкусными слоечками! Они и вкусны и выглядят очень красиво! И неизменно  в моих рецептах то, что можно, начинку использовать, какую пожелаете!

И так начнём. Нам понадобятся следующие продукты : Мука -  450-500 г, яйцо -  1 шт, сахар(+ 3-4 ст.л. на посыпку) — 100 г, молоко -  1 ст, дрожжи -  (сухие) — 1 ч. л., масло слив. - (30 г в тесто + 50 г в начинку) — 80г., корица -  (на посыпку)

 

Для начинки я взяла (на половину теста) мак с мёдом, а для второй половины арахисовое масло собственного приготовления.

Теперь собственно приготовление:В теплом молоке растворить сахар, высыпать дрожжи и отставить на 10-15 мин.
Растопить масло, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом и мукой. Замесить тесто. И поставить на час-полтора для подхода.

 

Когда тесто наше будет готово приступаем к формовке: поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько.
Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей (если любите).

[показать]

 

Накрываем вторым пластом. Смазываем мёдом и посыпаем маком (мак можно распарить, он будет ароматнее)

И третий пласт. Сверху намазать маслом, мёдом и маком.

Затем складываем всё наше произведение пополам. Проходимся по пласту желтком.

[показать]

Нарезаем длинными треугольниками. Отставляем минут на 30.

[показать] [300x188]

Поставить минут на 25-30 в разогретую до 180-190 град. духовку. 
Печь до золотистого цвета.

И вот, что у меня вышло:

[300x225] [показать]

Приятного аппетита!

Все мои рецепты вы можете просмотреть, набрав в поиске рецептов мой логин natella7292.

 

Источник:http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43469513761/Drozhzhevyie-sloechki