Без заголовка
07-03-2011 12:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Фоторецепт: Пряники с глазурью
[показать]
Ингредиенты на пряники с глазурью:
Для глазури:
Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яйца. Затем чайную ложку загашенной соды и 2-3 ст. лож. подсолнечного масла.
[показать]
Размешаем ингредиенты до однородной массы, а затем начнем досыпать муку.
[показать]
Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, отделим третью часть
теста в отдельную посуду и добавит туда какао для придания цвета тесту
(этот шаг можно и не делать, просто так пряники будут выглядеть более
изыскано).
[показать]
Добавляя постоянно муку хорошенько вымесим обе части теста.
[показать]
Теперь разделим обе части теста на равное количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой (слой белого, слой коричневого).
[показать]
Завернем края и раскатаем корж толщиной 1-1,5 см.
[показать]
И с помощью обычного стакана или любой формы вырежем пряники.
Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. выпекаться 30мин.
[показать]
Тем временем возьмем оставшиеся яйца, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара.
[показать]
По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Это
важно пряники нужно заливать глазурью именно горячими! После этого
аккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть.
[показать]
Пряники с глазурью готовы!
Приятного аппетита [показать]
Источник http://prigotovim.org/
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Фоторецепт: Пряники с глазурью
[показать]Ингредиенты на пряники с глазурью:
- Кефир – 0,5 л.
- Сахар – 0,5 кг.
- Яйца – 2 шт.
- Пищевая сода – 1 ч. лож.
- Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
- Какао порошок.
- Соль на кончике ножа
- Мука – 1,2 кг. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)
Для глазури:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 ст.
Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яйца. Затем чайную ложку загашенной соды и 2-3 ст. лож. подсолнечного масла.
[показать]Размешаем ингредиенты до однородной массы, а затем начнем досыпать муку.
[показать]Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, отделим третью часть
теста в отдельную посуду и добавит туда какао для придания цвета тесту
(этот шаг можно и не делать, просто так пряники будут выглядеть более
изыскано).
[показать]Добавляя постоянно муку хорошенько вымесим обе части теста.
[показать]Теперь разделим обе части теста на равное количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой (слой белого, слой коричневого).
[показать]Завернем края и раскатаем корж толщиной 1-1,5 см.
[показать]И с помощью обычного стакана или любой формы вырежем пряники.
Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. выпекаться 30мин.
[показать]Тем временем возьмем оставшиеся яйца, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара.
[показать]По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Это
важно пряники нужно заливать глазурью именно горячими! После этого
аккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть.
[показать]Пряники с глазурью готовы!
Приятного аппетита
[показать]Источник http://prigotovim.org/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Valentina3000 - Дневник Valentina3000 |
Лента друзей Valentina3000
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»