[600x450]

сначала кусочек теста раскатывается в прямоугольничек,смазывается растопленным сливочным маслом и посыпается сахаром
[600x450]

затем сворачивается рулетом и надрезается с двух сторон

[600x450]

потом верхние части надрезов поднимаются вверх и скрепляются друг с другом (просто прищипнуть)

[600x450]

Нижние части разрезов тоже поднимаются вверх -вот так

[600x450]

После расстойки смазываются яйцом с молоком,посыпаются сахаром и выпекаются до румяного цвета