[699x234]

источник:Вкусные рецепты
[477x329]

Печеночная фантазия

- печень - 200-300 г.
- репчатый лук - 2-3 шт.
- яйца - 4 шт.
- майонез
- растительное
- соевый соус
- соль, (по вкусу)

1. Печень нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. В середине жарки добавить соевый соус.
3. Яйца, по одному, взбить и пожарить с обеих сторон. Яичные лепешки нарезать соломкой.
4. Соединить печень, лук и лепешки, немного посолить, заправить майонезом и выложить в салатник.