[699x234]

:источник:Кулинарная книга
[450x558]

Сметанное ореховое желе

Ингредиенты:
Сметана – 500 гр.
Сахар – 200 гр.
Орехи грецкие – ? ст.
Молоко – 100 мл.

Приготовление:
1.В холодном молоке замочить желатин и оставить его на полчаса.
2.Орехи мелко порубить при помощи ножа.
3.Хорошенько взбить сметану с сахаром.
4.Набухший желатин растопить на водяной бане, и немного остудить.
5.Влить желатин к взбитой сметане, добавить орехи и хорошенько перемешать.
6.Разложить массу по креманкам и поставить в холодильник на 3 – 4 часа.