[699x234]

:источник:Кулинарная книга
[550x462]

Бутерброды с копченой рыбой и сливочным сыром

Ингредиенты:
8 небольших кусков хлеба
200 гр лосося горячего копчения
120 гр сливочного сыра
небольшой пучок укропа
8 ломтиков огурца

Приготовление:
1. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 столовую ложку оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 минуты.
2. Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой.
3. Укроп мелко рубим.
4. Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.
5. Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем.