[699x234]

:источник:Кулинарная книга
[600x450]

Рыбные котлеты на пару

Ингредиенты:
500 гр рыбы (лучше треска или минтай)
2 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 гр зелени
соль по вкусу

Приготовление:
1.Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
2.В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень.
3.Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.
4.Сформировать котлеты.
5.Готовить на пару 20 минут.