[699x234]

:источник:Вкусные рецепты
[604x412]

"Торт" куриный

Ингредиенты:
Куриная грудка 340 грамм
Шпинат, кинза, базилик, зеленый лук, укроп
Болгарский перец грунтовой 215 грамм
Творог 1.8 % 200 грамм
Белок куриный 70 грамм

Приготовление:
1.Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу.нарезать тонкими полосками перцы, потушить их на медленном огне и остудить.шпинат и всю зелень порубить.
2.Творог взбить с яичными белками, добавить молотую паприку.Застелить пергаментом противень.
3.Выложить "фарш" по всей поверхности формы и сформировать борты как у торта.
4.Выложить перцы, затем шпинат, зелень и залить все тверху творожно белковой массой.Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов.Cначала на нижний уровень на минут 15-20, затем на верхний и до образования корочки.Получается очень сочно, вкусно как в холодном так и в горячем виде.