черника замороженная – 300г

груши – 2 шт.

сахар – 100г +50г

уксус бальзамический – 1 ст.л.

масло сливочное – 100г

мука – 1,5 стакана

разрыхлитель – 1/2 пакетика

йогурт натуральный (сметана ) – 140г

В сковородку или сотейник высыпать 100г сахара, влить бальзамический уксус, добавить  очищенную и нарезанную грушу и оттаянную чернику.

Потомите ягоды на медленном огне, пока они не пустят сок.

Муку и масло раскрошить, добавить щепотку соли, 50 г сахара, йогурт или сметану и замесить тесто.
Приваренные ягоды выложите в любую жаропрочную емкость.

Из теста слепить шарики и положить их поверх фруктов, оставляя немного места, чтоб тесто поднялось.

Посыпьте сверху 2 ст. л. сахарной пудры. Выпекайте в духовке 35-40 минут при температуре 190 С.