Мобильный LiveInternet СЫРНЫЙ КЕКС с курицей

Авторизация

Дневник tanyak Лента друзей - Дневник - Полная версия

СЫРНЫЙ КЕКС с курицей 17-01-2012 18:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ КЕКС с курицей

[показать]
Продукты:
куриное филе (грудка) 500 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 4 шт
сметана 200 гр
пармезан 100 гр (натереть в тесто)+ 50 гр для посыпки
базилик листья горсть
соль, перец, паприка, приправы по вкусу
разрыхлитель 2 чайные ложки
мука 1 полный тонкий стакан

Начинаем с разделки филе. Его моем, режем на тонкие длинненькие кусочки

[590x442]
Мясо солим, добавляем приправы,обжариваем на сливочном масле, для чего нам потребуется 50 гр масла

[590x442] <
Потом начинаем готовить тесто. Все яйца сразу соединяем с очень мягким или растопленным сливочным маслом. Его у нас как раз осталось 100 гр.

[590x442]
Потом добавляем сметану и паприку, около чайной ложки

[590x442]
Перемешиваем тесто до однородного состояния
Добавляем муку с разрыхлителем

[590x442]
Потом тёртый сыр

[590x442]
На дно формы выкладываем курицу и листья базилика,
Потом заливаем всё приготовленное тесто

[590x442]
Выпекаем кекс 45-50 минут при температуре 200˚

[590x442]
Пока он не остыл, посыпаем его оставшимся сыром. Он сразу начинает плавиться

[590x442]
Посыпаем укропом и украшаем,потом режем и едим!

[590x442]
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/459C90EA6590A65.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЫРНЫЙ КЕКС с курицей | tanyak - Дневник tanyak | Лента друзей tanyak / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»