Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
[600x400] Очень вкусный салат, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!
Ингредиенты:
* язык (или говядина) - 300 г,
* морковь ( среднего размера ) - 3шт,
* соленные огурцы - 2шт (или корнишоны штук 6-7),
* лук репчатый - 2шт,
* чеснок - 1-2 зубчика ,
* майонез,
* черный перец,
* соль (если необходимо).
Приготовление:
Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука.
Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты.
Чеснок выдавливаем через пресс.
Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!