[640x430]

фото и автор чудного рецепта Toporishcheva Marina

[324x480]
Ингредиенты:

Творог обезжиренный 500 гр.
Сахар 100 гр
Ванилин 2 гр
Сливки 40% 100 гр
Желатин Raf(немецкий) 9 гр.
Воды 4 ст. л.
Шоколад горький 75% 20 гр.

Приготовление:
Творог смешать с сахаром ванилином и сливками …желатин развести по инструкции оставить на 10 минут и затем нагреть до полного растворения на водяной бане. Влить в творожную массу хорошо перемешать и протереть её через сито.

Шоколад натереть на тёрке и посыпать на дно силиконовой формы для кексов по ложечке в каждую сверху выложить творожную массу разровнять и посыпать остатками шоколада слегка вдавливая в творог. Поставить на 30 минут в морозилку.

Серия сообщений "Блюда из молока и молочных продуктов":

Часть 1 - Салатная заправка.
Часть 2 - Белый соус
...
Часть 41 - Палянички творожные
Часть 42 - творожный торт(от Т.Пало З/у)
Часть 43 - Творожный десерт «Снежная королева»